意面直线 890万字 183218人读过 连载
《多余居士》简介:
黑日还有多长时间褪去?我不知道,但我会用我的方式让它褪去。
本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产。
这本书是对现代人生存现状和情感纠结的观察。
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更新时间:2018-06-15 05:09:10
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